A cidade "Invicta" é famosa pela sua cultura, história e, claro, pela icónica francesinha. Este prato, adorado tanto por locais como por turistas, é uma verdadeira explosão de sabores que combina pão, carne, salsicha, queijo e um molho secreto que é a alma do prato. Se procura as melhores francesinhas no Porto, este guia é para si. Vamos explorar seis dos melhores locais onde pode saborear esta delícia.

Cervejaria Brasão

Começamos a nossa aventura gastronómica na Cervejaria Brasão, um local acolhedor e elegante que eleva a experiência da francesinha a um nível gourmet. A da Brasão é conhecida pelo seu molho rico e ligeiramente picante, que complementa perfeitamente as carnes suculentas e o queijo derretido. Acompanhe-a com uma das muitas cervejas artesanais disponíveis e terá uma refeição inesquecível. Não se esqueça de experimentar as batatas fritas caseiras, que são o acompanhamento perfeito!

Francesinha Café

O nome diz tudo! O Francesinha Café é um local inteiramente dedicado à arte de fazer francesinhas. Situado num canto pitoresco do Porto, este café é conhecido pela sua versão tradicional, que se mantém fiel às raízes do prato. O ambiente é relaxado e acolhedor, perfeito para uma refeição com a família ou amigos. O molho aqui é rico e espesso, cobrindo generosamente cada camada de pão, carne e queijo. Se quiser um toque extra, peça o molho especial da casa – não se vai arrepender!

Café Santiago

Nenhuma lista das melhores francesinhas estaria completa sem mencionar o Café Santiago. Este estabelecimento icónico, localizado no coração do Porto, é praticamente sinónimo de francesinha. O segredo do Café Santiago reside no seu molho – uma receita guardada a sete chaves que faz toda a diferença. O ambiente descontraído e o serviço rápido fazem deste café um favorito tanto de locais como de turistas. Esteja preparado para encontrar fila à porta, mas acredite, vale a pena a espera!

Yuko

Para uma experiência ligeiramente diferente, dirija-se ao Yuko. Este restaurante moderno combina a tradição da francesinha com um toque contemporâneo. É conhecido pela sua seleção cuidadosa de ingredientes de alta qualidade e pelo seu ambiente acolhedor. Aqui, a francesinha é servida com um molho ligeiramente mais leve, mas igualmente saboroso, que permite que os sabores das carnes e das salsichas brilhem. Se estiver com vontade de experimentar algo novo, peça a francesinha de marisco – uma versão única e deliciosa deste clássico do Porto. 

Taberna Londrina

A Taberna Londrina é um local encantador onde a tradição e a inovação se encontram. Este restaurante, com a sua decoração rústica e acolhedora, oferece uma francesinha que conquistou os corações dos portuenses. O segredo? Ingredientes frescos e um molho equilibrado com um toque ligeiramente adocicado. A Taberna Londrina também é famosa pelas suas entradas, por isso não hesite em pedir algumas enquanto espera pela sua francesinha. A simpatia do pessoal e o ambiente acolhedor tornam a experiência ainda mais agradável.

Barcarola

Concluímos este delicioso roteiro no Barcarola, um restaurante que é, há anos, sinónimo de qualidade e sabor no Porto. A francesinha do Barcarola destaca-se pelo seu molho, preparado diariamente com ingredientes frescos e uma mistura de especiarias que lhe conferem um sabor único. O espaço é amplo e ideal para grupos, e o serviço é sempre atencioso e rápido. Não saia sem provar as batatas fritas da casa – estaladiças e douradas, complementam perfeitamente a suculenta francesinha.